8天哦天哦
生活

蛋煎带鱼做法,热锅凉油

19/7/29 09:56 PM
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首先备500g带鱼、适量的料酒、十三香、食盐、豆油,2个鸡蛋。

第一步先把带鱼冲洗干净,鳞片完全去掉,然后加入料酒、十三香和食盐腌制半个小时到一个小时左右,让带鱼尽量入味;

第二步,将2个鸡蛋完全打散,将带鱼放进蛋液;

第三步,热锅凉油,放适量豆油,将蘸上蛋液的带鱼一块一块放在锅里煎炸,小火炸到两面金黄,然后起锅装盘。

整个过程就是这么简单
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白菜 楼主
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